Menu Terroir

 

Menu Terroir 35 €
Entrée, plat, fromage ou dessert

Menu Délice 38 €
Entrée, plat, fromage et dessert

Mini bouchées aux escargots de Bourgogne persillés
Ou
Terrine de foie gras de canard, sa confiture d’oignon rouge, brioche sup 3 € Domaine de Limagne
Ou
Œuf meurette, champignon de Paris, lard, épinard frais
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Filet de merlu sauté à la crème de homard
Ou
Magret de canard rôti à la fourme de Montbrison
Domaine de Limagne
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Fromages affinés
Ou
Fromage blanc, crème épaisse
Tous nos fromages proviennent de la Maison Mons à Saint-Haon-le-Châtel
« Meilleur Ouvrier De France »
***
Dessert du jour
Ou
Sorbets préparés par nos soins

Le pain est de fabrication Maison, nous utilisons une farine bio, Borsa

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